Ce Chinon Rosé est issu du Cabernet Franc. Le jus est prélevé sur les cuves après 24 heures de macération. La saignée ainsi réalisée est vinifiée à température contrôlée, entre 16 et 20°C, afin d’extraire des arômes puissants et harmonieux.
Ce vin rosé éclatant aux reflets saumonés présente en bouche une attaque vive et douce, renforcée d’une fraîcheur fruitée qui lui confère un excellent équilibre. Les arômes de fruits rouges se marient agréablement aux notes fumées et poivrées. Vif et fruité, il sera apprécié à l’heure de vos apéritifs entre amis.
