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Cépage : Cabernet franc
Terroir : Terrasses graveleuses
Vinification : Le rosé est prélevé sur les cuves après 24 à 48 h de macération. La Saignée ainsi réalisée est vinifiée à température contrôlée afin d’extraire des arômes puissants et harmonieux.

Caractère et gastronomie : Ce rosé éclatant aux reflets saumonés présente en bouche une attaque vive et douce, renforcée d’une fraîcheur fruitée qui lui confère un excellent équilibre.
Les arômes de fruits à chaire blanche se marient agréablement aux notes fumées et poivrées. Vif et fruité, il sera apprécié à l’heure de l’apéritif ; sec et tendre, il accompagnera harmonieusement les charcuteries, salades exotiques et grillades d’été.

CUVÉEROSÉ

Bouteille Rosé