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FICHE PRODUIT en savoir moins

Cépage : Cabernet Franc – Vieilles vignes
Terroir : Gravier et argile
Vinification : Les deux plus vieilles parcelles du domaine permettent d’obtenir certaines années un vin concentré et riche en tannins qui sera par la suite élevé pendant 18 mois dans des fûts de chêne neufs. La quantité produite reste très limitée et confidentielle.

Caractère et gastronomie :C’est un vin de plaisir puissant, qui peut très bien accompagner en apéritif une planchette charcut’ digne de ce nom ou bien une viande rouge de premier choix. Cette cuvée est riche en sensations gustatives et réservée aux amateurs de petits plaisirs de la vie.